15.07.2011 | Publikation
Welternährung
Unter- und Mangelernährung zählen seit Jahrzehnten zu den gravierendsten Problemen, mit denen die Weltgemeinschaft konfrontiert ist. Von der Forschung werden wichtige Beiträge zur Lösung des Welternährungsproblems erwartet.
Der aktuelle TAB-Bericht Nr. 142
- skizziert drei unterschiedliche Sichtweisen auf das Welternährungsproblem (Mengen-, Zugangs- und Ernährungsperspektive) und ihren Einfluss auf das Problemverständnis,
- analysiert wichtige Einflussgrößen auf Angebots- und Nachfrageseite sowie auf den Zugang zu Nahrung,
- stellt anhand ausgewählter Forschungsfelder die Potenziale der Forschung ausführlich dar,
- entwirft mögliche thematische Schwerpunkte für zukünftige Forschung
- und stellt forschungspolitische Handlungsoptionen zur Diskussion.