Landwirtschaft und Ernährung

Projekte rund um Landwirtschaft und grüne Gentechnologien sowie Fragen zukünftiger Ernährung

Im Blickpunkt

Im dichten Buchenwald TAB/stegmann
Naturgemäßer Waldumbau

Die Waldökosysteme in Deutschland stehen angesichts des Klimawandels unter massivem Druck. Wie kann ein naturnaher Waldumbau gelingen - forstwissenschaftlich, technisch, ökonomisch?

Zu den Projektergebnissen
Luftaufnahme von abwechslungsreichen, rechteckigen landwirtschaftlichen Feldern mit einem Weg. zlikovec/123rf.com
Die Vermessung der Landwirtschaft

Oder: Welche Bewertungsansätze helfen, eine ökonomisch tragfähige, sozial- und umweltverträgliche Agrar- und Umweltpolitik auf den Weg zu bringen?

Zu den Projektergebnissen
Feld mit Pflanzen und Technologie-Icons für intelligente Landwirtschaft. Andrii Yalanskyi/123rf.com
Digitalisierung der Landwirtschaft

Digitalisierung weckt Hoffnungen auf effizientere und nachhaltigere Agrarproduktion. Was sind technologische Entwicklungstrends? Was damit verbundene gesellschaftliche Herausforderungen?

Zu den Projektergebnissen
Aktuelle Meldungen zum Themenfeld
Teaserbild Cover Arbeitsbericht Nr. 212: Naturnaher WaldumbauStrategien für widerstandsfähigere und produktivere Wälder in Zeiten des Klimawandels

Ein neuer TAB-Bericht beleuchtet die Herausforderungen und Chancen eines naturnahen Waldumbaus in Deutschland – von ökologischen Grundlagen bis hin zu innovativen Technologien und Fördermodellen.

Mehr25.11.2025 | Publikation
ts-ab-213 Wie Cyberresilienz im Ernährungssektor gestärkt werden kann

Die Verwundbarkeit der Unternehmen in der Lebensmittelkette ist gestiegen. Neue TAB-Studie beleuchtet die IT-Gefährdungslage im Ernährungssektor und skizziert Handlungsoptionen für die Gestaltung der Cybersicherheitspolitik.

MehrNews | 10.10.2024
Screenshot der Microsite Foresight-Report 2024 - Ergebnisse der Analysen aus dem Resilienzradar. Zukunftssicherheit für kritische Infrastrukturen – erster Foresight-Report veröffentlicht

Der Foresight-Report 2024 identifiziert Trends und systemische Risiken für die kritischen Infrastruktursysteme Energie, Landwirtschaft und Ernährung sowie Verkehr und Mobilität. Ab heute sind die Ergebnisse auf unserer neuen Microsite verfügbar.

Mehr11.06.2024 | Publikation
Cover TAB-Arbeitsbericht Nr. 206: Bakteriophagen in Medizin, Land- und Lebensmittelwirtschaft – Anwendungsperspektiven, Innovations- und Regulierungsfragen. InnovationsanalyseBakteriophagen bieten Chancen zur Bekämpfung multiresistenter Keime

Bakteriophagen sind Viren, die bestimmte Bakterien gezielt angreifen und zerstören können. Der TAB-Bericht bietet einen umfassenden Überblick über Anwendungsperspektiven und Innovationspotenziale von Bakteriophagen in der Medizin und in der Land- und Lebensmittelwirtschaft und zeigt Handlungsoptionen für deren breitere Nutzung auf.

Mehr18.07.2023 | Publikation

Projekte im Themenfeld

Publikationen im Themenfeld


2024
Near-natural forest conversion in times of climate change. TAB-Fokus
Kehl, C.; Revermann, C.
2024. doi:10.5445/IR/1000176610 VolltextVolltext der Publikation als PDF-Dokument 
Naturgemäßer Waldumbau in Zeiten des Klimawandels. TAB-Fokus
Kehl, C.; Revermann, C.
2024. Büro für Technikfolgen-Abschätzung beim Deutschen Bundestag (TAB). doi:10.5445/IR/1000176609 VolltextVolltext der Publikation als PDF-Dokument 
Naturgemäßer Waldumbau in Zeiten des Klimawandels. Endbericht zum TA-Projekt
Kehl, C.; Revermann, C.
2024. Büro für Technikfolgen-Abschätzung beim Deutschen Bundestag (TAB). doi:10.5445/IR/1000176608 VolltextVolltext der Publikation als PDF-Dokument 
Cybersecurity in the food supply. TAB-Fokus
Riousset, P.
2024. Büro für Technikfolgen-Abschätzung beim Deutschen Bundestag (TAB). doi:10.5445/IR/1000174918 VolltextVolltext der Publikation als PDF-Dokument 
Cybersicherheit in der Nahrungsmittelversorgung. TAB-Fokus
Riousset, P.
2024. Büro für Technikfolgen-Abschätzung beim Deutschen Bundestag (TAB). doi:10.5445/IR/1000174917 VolltextVolltext der Publikation als PDF-Dokument 
Cybersicherheit in der Nahrungsmittelversorgung. Endbericht zum TA-Projekt
Riousset, P.
2024. Büro für Technikfolgen-Abschätzung beim Deutschen Bundestag (TAB). doi:10.5445/IR/1000174915 VolltextVolltext der Publikation als PDF-Dokument 
Foresight-Report 2024 — Ergebnisse der Analysen aus dem Resilienz-Radar
Bledow, N.; Eickhoff, M.; Evers-Wölk, M.; Kahlisch, C.; Kehl, C.; Nolte, R.; Riousset, P.
2024, Juni. (Büro für Technikfolgen-Abschätzung beim Deutschen Bundestag (TAB), Hrsg.) 
2021
Digitalisierung der Landwirtschaft: gesellschaftliche Voraussetzungen, Rahmenbedingungen und Effekte. Teil II des Endberichts zum TA-Projekt
Kehl, C.; Meyer, R.; Steiger, S.
2021. Büro für Technikfolgen-Abschätzung beim Deutschen Bundestag (TAB). doi:10.5445/IR/1000142951 VolltextVolltext der Publikation als PDF-Dokument 
Digitalisierung der Landwirtschaft: technologischer Stand und Perspektiven. Teil I des Endberichts zum TA-Projekt
Kehl, C.; Meyer, R.; Steiger, S.
2021. Büro für Technikfolgen-Abschätzung beim Deutschen Bundestag (TAB). doi:10.5445/IR/1000142950 VolltextVolltext der Publikation als PDF-Dokument 
Nachhaltigkeitsbewertung landwirtschaftlicher Systeme – Herausforderungen und Perspektiven. Endbericht zum TA-Projekt
Meyer, R.; Priefer, C.; Sauter, A.
2021. Büro für Technikfolgen-Abschätzung beim Deutschen Bundestag (TAB). doi:10.5445/IR/1000133723 VolltextVolltext der Publikation als PDF-Dokument 
Digitisation of agriculture: societal preconditions, frameworks and effects. TAB-Fokus
Kehl, C.; Meyer, R.; Steiger, S.
2021, September. Büro für Technikfolgen-Abschätzung beim Deutschen Bundestag (TAB) VolltextVolltext der Publikation als PDF-Dokument 
Digitalisierung der Landwirtschaft: gesellschaftliche Voraussetzungen, Rahmenbedingungen und Effekte. TAB-Fokus
Kehl, C.; Meyer, R.; Steiger, S.
2021, September. Büro für Technikfolgen-Abschätzung beim Deutschen Bundestag (TAB) VolltextVolltext der Publikation als PDF-Dokument 
Digitisation of agriculture: technological developments and perspectives. TAB-Fokus
Kehl, C.; Meyer, R.; Steiger, S.
2021, September. Büro für Technikfolgen-Abschätzung beim Deutschen Bundestag (TAB) VolltextVolltext der Publikation als PDF-Dokument 
Digitalisierung der Landwirtschaft: technologischer Stand und Perspektiven. TAB-Fokus
Kehl, C.; Meyer, R.; Steiger, S.
2021, September. Büro für Technikfolgen-Abschätzung beim Deutschen Bundestag (TAB) VolltextVolltext der Publikation als PDF-Dokument 
Paving the way to a sustainability assessment of farming systems. TAB-Fokus
Meyer, R.; Priefer, C.; Sauter, A.
2021, Mai. Büro für Technikfolgen-Abschätzung beim Deutschen Bundestag (TAB) VolltextVolltext der Publikation als PDF-Dokument 
Auf dem Weg zu einer Nachhaltigkeitsbewertung landwirtschaftlicher Systeme. TAB-Fokus
Meyer, R.; Priefer, C.; Sauter, A.
2021, Mai. Büro für Technikfolgen-Abschätzung beim Deutschen Bundestag (TAB). doi:10.5445/IR/1000133725 VolltextVolltext der Publikation als PDF-Dokument 
2020
Nachhaltige Phosphorversorgung
Kind, S.
2020. Büro für Technikfolgen-Abschätzung beim Deutschen Bundestag (TAB). doi:10.5445/IR/1000133950 VolltextVolltext der Publikation als PDF-Dokument 
2019
Das Potenzial algenbasierter Kraftstoffe für den Lkw-Verkehr. Sachstandsbericht zum Monitoring »Nachhaltige Potenziale der Bioökonomie – Biokraftstoffe der 3. Generation«
Schröter-Schlaack, C.; Aicher, C.; Grünwald, R.; Revermann, C.; Schiller, J.
2019. Büro für Technikfolgen-Abschätzung beim Deutschen Bundestag (TAB). doi:10.5445/IR/1000103781 VolltextVolltext der Publikation als PDF-Dokument 
Climate neutral truck traffic due to algae-based fuels? TAB-Fokus
Schröter-Schlaack, C.; Revermann, C.; Grünwald, R.
2019, Juni. Büro für Technikfolgen-Abschätzung beim Deutschen Bundestag (TAB) VolltextVolltext der Publikation als PDF-Dokument 
Klimaneutraler Lkw-Verkehr dank Algenkraftstoffen? TAB-Fokus
Schröter-Schlaack, C.; Revermann, C.; Grünwald, R.
2019, Juni. Büro für Technikfolgen-Abschätzung beim Deutschen Bundestag (TAB) VolltextVolltext der Publikation als PDF-Dokument 
2018
Autonomer Güterverkehr auf Straßen, Schienen und Wasserwegen
Enzweiler, K.; Kind, S.; Jetzke, T.
2018. Büro für Technikfolgen-Abschätzung beim Deutschen Bundestag (TAB). doi:10.5445/IR/1000133903 VolltextVolltext der Publikation als PDF-Dokument 
2017
Geschlossene hydroponische Agrarsysteme
Kind, S.; Richter, S.
2017. Büro für Technikfolgen-Abschätzung beim Deutschen Bundestag (TAB). doi:10.5445/IR/1000133901 VolltextVolltext der Publikation als PDF-Dokument 
2016
Fleisch 2.0 – unkonventionelle Proteinquellen
Jetzke, T.; Bovenschulte, M.; Ehrenberg-Silies, S.
2016. Büro für Technikfolgen-Abschätzung beim Deutschen Bundestag (TAB). doi:10.5445/IR/1000127184 VolltextVolltext der Publikation als PDF-Dokument 
2005
Green genetic engineering. Summary
Sauter, A.; Hüsing, B.
2005. Büro für Technikfolgen-Abschätzung beim Deutschen Bundestag (TAB). doi:10.5445/IR/1000137993 VolltextVolltext der Publikation als PDF-Dokument 
Precision Agriculture. Summary
Rösch, C.; Dusseldorp, M.; Meyer, R.
2005. Büro für Technikfolgen-Abschätzung beim Deutschen Bundestag (TAB). doi:10.5445/IR/1000137991 VolltextVolltext der Publikation als PDF-Dokument 
Reduction of land use rate. Summary
Jörissen, J.; Coenen, R.
2005. Büro für Technikfolgen-Abschätzung beim Deutschen Bundestag (TAB). doi:10.5445/IR/1000137539 VolltextVolltext der Publikation als PDF-Dokument 
Alternative crop plants and methods of cultivation. Summary
Meyer, R.
2005. Büro für Technikfolgen-Abschätzung beim Deutschen Bundestag (TAB). doi:10.5445/IR/1000137534 VolltextVolltext der Publikation als PDF-Dokument 
Reduzierung der Flächeninanspruchnahme - Ziele, Maßnahmen, Wirkungen. Endbericht
Jörissen, J.; Coenen, R.
2005. Büro für Technikfolgen-Abschätzung beim Deutschen Bundestag (TAB). doi:10.5445/IR/1000132469 VolltextVolltext der Publikation als PDF-Dokument 
Precision Agriculture. 2. Bericht zum TA-Projekt Moderne Agrartechniken und Produktionsmethoden – Ökonomische und ökologische Potenziale
Rösch, C.; Dusseldorp, M.; Meyer, R.
2005. Büro für Technikfolgen-Abschätzung beim Deutschen Bundestag (TAB). doi:10.5445/IR/1000132428 VolltextVolltext der Publikation als PDF-Dokument 
Grüne Gentechnik - Transgene Pflanzen der 2. und 3. Generation. Endbericht zum TA-Projekt
Sauter, A.; Hüsing, B.
2005. Büro für Technikfolgen-Abschätzung beim Deutschen Bundestag (TAB). doi:10.5445/IR/1000103728 VolltextVolltext der Publikation als PDF-Dokument 
Alternative Kulturpflanzen und Anbauverfahren. 1. Bericht zum TA-Projekt Moderne Agrartechniken und Produktionsmethoden - ökonomische und ökologische Potenziale
Meyer, R.
2005. Büro für Technikfolgen-Abschätzung beim Deutschen Bundestag (TAB). doi:10.5445/IR/1000102906 VolltextVolltext der Publikation als PDF-Dokument 
2003
Long-term and cross-sectional policy issues in European governments and parliaments. Summary
Hennen, L.; Petermann, T.; Scherz, C.
2003. Büro für Technikfolgen-Abschätzung beim Deutschen Bundestag (TAB). doi:10.5445/IR/1000137625 VolltextVolltext der Publikation als PDF-Dokument 
Potentials for increasing food quality. Summary
Meyer, R.
2003. Büro für Technikfolgen-Abschätzung beim Deutschen Bundestag (TAB). doi:10.5445/IR/1000137623 VolltextVolltext der Publikation als PDF-Dokument 
Potentials for the expansion of regional food supply. Summary
Sauter, A.; Meyer, R.
2003. Büro für Technikfolgen-Abschätzung beim Deutschen Bundestag (TAB). doi:10.5445/IR/1000137619 VolltextVolltext der Publikation als PDF-Dokument 
Potenziale zum Ausbau der regionalen Nahrungsmittelversorgung. Endbericht zum TA-Projekt "Entwicklungstendenzen bei Nahrungsmittelangebot und -nachfrage und ihre Folgen"
Sauter, A.; Meyer, R.
2003. Büro für Technikfolgen-Abschätzung beim Deutschen Bundestag (TAB). doi:10.5445/IR/1000103723 VolltextVolltext der Publikation als PDF-Dokument 
Qualität, Regionalität und Verbraucherinformation bei Nahrungsmitteln. Zusammenfassender Endbericht zum TA-Projekt “Entwicklungstendenzen bei Nahrungsmittelangebot und -nachfrage und ihre Folgen”
Meyer, R.
2003. Büro für Technikfolgen-Abschätzung beim Deutschen Bundestag (TAB). doi:10.5445/IR/1000102944 VolltextVolltext der Publikation als PDF-Dokument 
Potenziale zur Erhöhung der Nahrungsmittelqualität. Endbericht zum TA-Projekt "Entwicklungstendenzen bei Nahrungsmittelangebot und -nachfrage und ihre Folgen"
Meyer, R.
2003. Büro für Technikfolgen-Abschätzung beim Deutschen Bundestag (TAB). doi:10.5445/IR/1000102941 VolltextVolltext der Publikation als PDF-Dokument 
Langzeit- und Querschnittsfragen in europäischen Regierungen und Parlamenten
Hennen, L.; Petermann, T.; Scherz, C.
2003. Büro für Technikfolgen-Abschätzung beim Deutschen Bundestag (TAB). doi:10.5445/IR/1000102443 VolltextVolltext der Publikation als PDF-Dokument 
2001
Das maßgeschneiderte Tier. Klonen in Biomedizin und Tierzucht
Revermann, C.; Hennen, L.
2001. edition sigma VolltextVolltext der Publikation als PDF-Dokument 
Consequences of environmental protection and resource conservation for education, qualification and employment. Summary
Hennen, L.
2001. Büro für Technikfolgen-Abschätzung beim Deutschen Bundestag (TAB). doi:10.5445/IR/1000137703 VolltextVolltext der Publikation als PDF-Dokument 
Bioenergy sources and developing countries. Summary
Meyer, R.; Börner, J.
2001. Büro für Technikfolgen-Abschätzung beim Deutschen Bundestag (TAB). doi:10.5445/IR/1000137702 VolltextVolltext der Publikation als PDF-Dokument 
Kooperationsformen von Naturschutz und regionalem Tourismus. Projektbeispiele
Revermann, C.; Petermann, T.
2001. Büro für Technikfolgen-Abschätzung beim Deutschen Bundestag (TAB). doi:10.5445/IR/1000103519 VolltextVolltext der Publikation als PDF-Dokument 
Bioenergieträger und Entwicklungsländer. Endbericht zum TA-Projekt
Meyer, R.; Börner, J.
2001. Büro für Technikfolgen-Abschätzung beim Deutschen Bundestag (TAB). doi:10.5445/IR/1000102971 VolltextVolltext der Publikation als PDF-Dokument 
Folgen von Umwelt- und Ressourcenschutz für Ausbildung, Qualifikation und Beschäftigung. Vorstudie
Hennen, L.
2001. Büro für Technikfolgen-Abschätzung beim Deutschen Bundestag (TAB). doi:10.5445/IR/1000102387 VolltextVolltext der Publikation als PDF-Dokument 
1997
Research and technology policy for a sustainable development. Summary
Katz, C.; Hennen, L.; Krings, B.-J.
1997. Büro für Technikfolgen-Abschätzung beim Deutschen Bundestag (TAB). doi:10.5445/IR/1000137921 VolltextVolltext der Publikation als PDF-Dokument 
State of development of fuel cell technology. Summary
Oertel, D.
1997. Büro für Technikfolgen-Abschätzung beim Deutschen Bundestag (TAB). doi:10.5445/IR/1000137920 VolltextVolltext der Publikation als PDF-Dokument 
Plant-based Fuels. Summary
Rösch, C.
1997. Büro für Technikfolgen-Abschätzung beim Deutschen Bundestag (TAB). doi:10.5445/IR/1000137918 VolltextVolltext der Publikation als PDF-Dokument 
Technology acceptance and controversies over technology - Ambivalence and contradictions: Germans attitude towards technology. Summary
Hennen, L.
1997. Karlsruher Institut für Technologie (KIT). doi:10.5445/IR/1000137917 VolltextVolltext der Publikation als PDF-Dokument 
Vergasung und Pyrolyse von Biomasse. 2. Sachstandsbericht zum Monitoring "Nachwachsende Rohstoffe”
Rösch, C.; Wintzer, D.
1997. Büro für Technikfolgen-Abschätzung beim Deutschen Bundestag (TAB). doi:10.5445/IR/1000103657 VolltextVolltext der Publikation als PDF-Dokument 
Monitoring "Nachwachsende Rohstoffe". Pflanzliche Öle und andere Kraftstoffe aus Pflanzen. 3. Sachstandsbericht
Rösch, C.
1997. Büro für Technikfolgen-Abschätzung beim Deutschen Bundestag (TAB). doi:10.5445/IR/1000103628 VolltextVolltext der Publikation als PDF-Dokument 
Zum Entwicklungsstand der Brennstoffzellen-Technologie. Sachstandsbericht zum Monitoring
Oertel, D.
1997. Büro für Technikfolgen-Abschätzung beim Deutschen Bundestag (TAB). doi:10.5445/IR/1000103109 VolltextVolltext der Publikation als PDF-Dokument 
Monitoring "Forschungs- und Technologiepolitik für eine nachhaltige Entwicklung". Sachstandsbericht
Katz, C.; Hennen, L.; Krings, B.-J.
1997. Büro für Technikfolgen-Abschätzung beim Deutschen Bundestag (TAB). doi:10.5445/IR/1000102565 VolltextVolltext der Publikation als PDF-Dokument 
Monitoring "Technikakzeptanz und Kontroversen über Technik". Ambivalenz und Widersprüche: Die Einstellung der deutschen Bevölkerung zur Technik - Ergebnisse einer repräsentativen Umfrage. Zweiter Sachstandsbericht
Hennen, L.
1997. Karlsruher Institut für Technologie (KIT). doi:10.5445/IR/1000102396 VolltextVolltext der Publikation als PDF-Dokument 
1992
TA-Projekt "Biologische Sicherheit bei der Nutzung der Gentechnik". Die naturwissenschaftlichen Gutachten. Materialien zum TAB-Bericht
TAB (Hrsg.)
1992. Büro für Technikfolgen-Abschätzung beim Deutschen Bundestag (TAB) 
TA-Relevanz ausgewählter Teilgebiete im Bereich "Neue Werkstoffe". Ergebnisse des Gutachtens des FhG-INT im Auftrag des TAB
TAB (Hrsg.)
1992. Büro für Technikfolgen-Abschätzung beim Deutschen Bundestag (TAB) 
TA-Projekt "Abfallvermeidung und Hausmüllentsorgung". Vorstudie
Looß, A.
1992. Büro für Technikfolgen-Abschätzung beim Deutschen Bundestag (TAB) 
TA-Projekt "Biologische Sicherheit bei der Nutzung der Gentechnik". Zwischenbericht
Gloede, F.; Bechmann, G.; Brandt, V.; Hennen, L.; Schmitt, J. J.
1992. Büro für Technikfolgen-Abschätzung beim Deutschen Bundestag (TAB) 
Beobachtung der technisch-wissenschaftlichen Entwicklung. Ergebnisse des 3. Technikreports des FhG-ISI im Auftrag des TAB
TAB (Hrsg.)
1992. Büro für Technikfolgen-Abschätzung beim Deutschen Bundestag (TAB) 
1991
Tätigkeitsbericht zum 31.03.1991
TAB (Hrsg.)
1991. Büro für Technikfolgen-Abschätzung beim Deutschen Bundestag (TAB). doi:10.5445/IR/1000133256 VolltextVolltext der Publikation als PDF-Dokument 
TA-Monitoring Bericht I – Parlamentarische Einrichtungen und ihre gegenwärtigen Themen
Coenen, R.; Berg, I. von; Schevitz, J.
1991. Büro für Technikfolgen-Abschätzung beim Deutschen Bundestag (TAB) 
Beobachtung der technisch-wissenschaftlichen Entwicklung. Ergebnisse des 2. Technikreports des FhG-ISI
TAB (Hrsg.)
1991. Büro für Technikfolgen-Abschätzung beim Deutschen Bundestag (TAB)